Talas

Forum za ljubitelje prirode i ribolova. Pridružite nam se !

Traži
 
 

Rezultati od :
 

 


Rechercher Napredna potraga

Ključne reči

Zadnje teme
» Ribolovci javljaju
Čet Okt 19, 2017 2:03 am od Talas

» Etno selo Latkovac
Pet Sep 18, 2015 11:15 pm od Talas

» Etno selo Moravski Konaci, Velika Plana
Pet Sep 18, 2015 11:13 pm od Talas

» Etno selo u Lipolistu
Pet Sep 18, 2015 11:09 pm od Talas

» Etno selo, Mećavnik
Pet Sep 18, 2015 11:05 pm od Talas

» Salaš Moravki Do, Stalać
Pet Sep 18, 2015 11:47 am od Talas

» Restoran Vodenica, Ribarska Banja
Pet Sep 18, 2015 11:45 am od Talas

» Salaš Beljanski raj
Pet Sep 18, 2015 11:39 am od Talas

» Etno-selo ”Stanišić”, Bijeljina
Pet Sep 18, 2015 11:36 am od Talas

Novembar 2017
PonUtoSreČetPetSubNed
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   

Kalendar Kalendar

Affiliates

free forum

Forumotion on Facebook Forumotion on Twitter Forumotion on YouTube Forumotion on Google+


Niste konektovani. Konektujte se i registrujte se

Talas » Hranim se zdravo » Grne-lonac

Grne-lonac

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole  Poruka [Strana 1 od 1]

1 Grne-lonac taj Uto Sep 15, 2015 6:15 pm

Talas

avatar
Admin
“Izgleda da malo ljudi zna naziv za posudu iz koje mnogo ljudi voli da jede.

Grne-lonac je zemljana posuda za kuvanje na ognjištu. Po ovoj posudi i zanat pravljenja posuda od pečene gline dobija ime grnčarstvo ili lončarstvo. Naši stari su uglavnom kuvali u grnetu, a i dan-danas se u grnetu kuvaju najbolji pasulj i savršeni kupus.”

Preuzeto sa sajta moje-grne.com, uz saglasnost autora.

Zaista, u velikoj ponudi novih materijala, važan je ukus hrane. To se može postići samo na starim i oprobanim proizvodima. Naši stari su živeli dugo, retko ko je išao kod lekara, a hranili se iz ovakvih i sličnih posuda. Svi odlično znamo  kako se nekada mlelo žito u vodenici, znamo i kakva je proja ili pogača, zavisi  od  brašna.

Naši stari nisu imali zamrzivače, već su sveže meso čuvali u kanti za mast. Jela su kuvali na vatri, sada mi to radimo u kotliću, meso su dimili na drvima, sada mi to radimo na roštilju. I naročito ukusna jela možemo spremiti u tanjirači ili talandari, jer ima neke prednosti u odnosu na roštilj.

Sada bih trebao i neki recept da dodam, da ne bude na “suvo”.

No, za sada nemam neki pri ruci, ali pogledajte ovde.

Pozivam sve koji imaju neki oproban recept da ga ostave u komentaru, a ja ću ga dodati u članku.

Do nekog novog načina spremanja hrane, pozdrav i prijatno.   Smile

Pogledaj profil korisnika https://talasic.wordpress.com

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh  Poruka [Strana 1 od 1]

Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu