Talas

Forum za ljubitelje prirode i ribolova. Pridružite nam se !

Traži
 
 

Rezultati od :
 

 


Rechercher Napredna potraga

Ključne reči

Zadnje teme
» Etno selo Latkovac
Pet Sep 18, 2015 11:15 pm od Talas

» Etno selo Moravski Konaci, Velika Plana
Pet Sep 18, 2015 11:13 pm od Talas

» Etno selo u Lipolistu
Pet Sep 18, 2015 11:09 pm od Talas

» Etno selo, Mećavnik
Pet Sep 18, 2015 11:05 pm od Talas

» Salaš Moravki Do, Stalać
Pet Sep 18, 2015 11:47 am od Talas

» Restoran Vodenica, Ribarska Banja
Pet Sep 18, 2015 11:45 am od Talas

» Salaš Beljanski raj
Pet Sep 18, 2015 11:39 am od Talas

» Etno-selo ”Stanišić”, Bijeljina
Pet Sep 18, 2015 11:36 am od Talas

» Provizija - Registracija Saradnika
Sre Sep 16, 2015 4:16 pm od Talas

Septembar 2017
PonUtoSreČetPetSubNed
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Kalendar Kalendar

Affiliates

free forum

Forumotion on Facebook Forumotion on Twitter Forumotion on YouTube Forumotion on Google+


Niste konektovani. Konektujte se i registrujte se

Talas » Hranim se zdravo » Vodenica - izvor života

Vodenica - izvor života

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole  Poruka [Strana 1 od 1]

1 Vodenica - izvor života taj Uto Sep 15, 2015 6:25 pm

Talas

avatar
Admin
Vodenica je nekada davno bila izvor života. Od žita je pravila brašno, a ljudi su od brašna pravili proju i hleba. I tako je vodenica proizvodila život.


Dugo je ona to radila, postoje razne priče i mitovi. Ko zna zašto je to tako, možda su se mlinari na taj način branili od onih koji su krali brašno ili je nešto drugo to samo oni znaju.
E da se vratim na priču, dakle vodenice su posle veoma dugog i uspešnog perioda svoga rada polako počele da posustaju u neravnopravnoj borbi sa mlinovima i napretkom. Platile su danak i otišle u zaborav. Na starim točkovima nema više brašna, sada je paučina zaborava. Medjutim, na njihovu sreću to brašno koje se pravilo na brzinu i u velikim količinama nije postiglo kvalitet koje su davale vodenice. Prošlo je dosta vremena, a sada je to jasno svima. Opet se traži brašno iz vodenice. Možda će opet one proraditi, možda ce se ponovo pričati priče i stvarati legende. Ne zbog nekog modiranja, ne zbog nekog žala za prošlim vremenima, već jednostavno zbog kvaliteta brašna i potrebe za zdravom hranom.

Još jedna potrebna stvar je i crepulja. U crepulji se može spremati hleb, pogača, meso, krompir i puno toga još. Sve to spremljeno u crepulji daje neki poseban ukus. Hrana se priprema polako, greje se sa obe strane jer je crepulja u žaru, a sač poklopi crepulju pa se i on prekrije žarom. I sve to se sprema daleko brže nego u rerni što je interesantno. I sada da se vratim na suštinu priče, pisao sam o kotliću. No, ovde sam ja slab djak bio, pa se nadam da ce stići neki recept za proju ili pogaču iz crepulje. Domaći hleb je domaći hleb, zar ne? Dobro, znam da treba i malo muzike da ova priča bude veselija. Evo potrudih se da nadjem neku prikladnu.
Nadam se da ova priča može izazvati u nama malo interesovanja za zdravom hranom i zdravijim životom. Potrebno je tako malo da se ljudi organizuju i da izadju iz betonskih zidova u prirodu. Znam da ne vrede ni izgovori da se nema novca, vremena. Sve ovo o čemu sam pisao ne iziskuje veliki trošak, a pruža ogroman užitak. Jedini uslov koji se mora ispoštovati je vreme, mislim mora biti lep dan jer po kišovitom vremenu zaista ne bi bilo prijatno. Takodje ne mora biti udaljena destinacija, svaka destinacija je dobra samo da se nalazimo na svežem vazduhu.




I da ne dužim više pozdravlja vas osvedočeni ljubitelj prirode, Talas.

Do nekog novog načina spremanja hrane, pozdrav i prijatno.

Pogledaj profil korisnika https://talasic.wordpress.com

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh  Poruka [Strana 1 od 1]

Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu